Vecina de Guatire denuncia mala manipulación de alimentos en mercado público

Guatire.- Una vecina del sector La Vinagrera de Guatire denunció que durante un mercado comunitario organizado por la Gobernación del estado Miranda en su comunidad, no se respetaron las normas sanitarias para la manipulación de los alimentos.

De acuerdo con el relato de Luisa Peña, habitante de La Vinagrera, la jornada que les llevó el Gobierno regional el pasado martes 12 de mayo, consistió en la venta de productos proteicos como pollo, además de vegetales y verduras. Sin embargo, Peña advirtió que los sacos de pollo fueron dispuestos sobre la calle. «Los lanzaron en el piso y tenían un olor fétido», señaló.

La afectada también apuntó que las verduras y vegetales no estaban frescas. «Las papas estaban dañadas casi en su totalidad. Además de que estaban ligadas las cebollas con las papas y un producto podrido, termina pudriendo al otro que se entremezcla con él», refirió.

La señora Luisa Peña denunció en nombre de su comunidad que los combos que les vendieron constaban de medio pollo, dos kilogramos de arroz y cuatro kilogramos de legumbres.
La compra de los productos, en la modalidad de combos, estaba valorada en Bs 368.000.