San Cristóbal.- Dos talleres de elaboración de pasta artesanal llevó a cabo durante el pasado fin de semana la ONG Futuro Visible en alianza con El Pitazo, con el fin de presentarles a las comunidades una alternativa alimentaria ante el alto costo de la canasta básica en Venezuela.
La primera actividad se desarrolló en el sector Las Pilas, específicamente en Residencias San Cristóbal, y la segunda, en la casa comunal del barrio Las Flores. El taller fue dictado por el chef Óscar Duque, quien explicó a los asistentes la facilidad de trabajar con tan sólo tres ingredientes, lo cual representa a su vez un ahorro en el bolsillo.
Jonathan Pernía forma parte del consejo comunal del Barrio Las Flores, manifestó que la actividad desarrollada por Futuro Visible no sólo representa una alternativa en la cocina, sino una forma de brindarles formación a los habitantes de la comunidad. “Es una alternativa ante la situación que está viviendo nuestro país, que para nadie es un secreto, ataca el bolsillo de los venezolanos. Esta alternativa subsana este tipo de situaciones que ocurren en casa", acotó.
LEE TAMBIÉN
FUNDACIÓN MANOS PARA VARGAS INICIA CICLO DE TALLERES DE FORMACIÓN CIUDADANA
Destacó que en el barrio reciben este tipo de iniciativas con el fin de integrar a los jóvenes, ofreciéndoles diversas alternativas para que no caigan en las drogas o que cometan algún delito. “Los padres no están, los dejan con los abuelos, nos hemos enfocado en ayudar a diversas comunidades para defender el artículo 25 de la Constitución, que es el derecho a recrear".
Previo a los talleres la coordinadora de Futuro Visible, Daniela Orozco, presentó una proyección de El Pitazo sobre cómo identificar los fakenews, y otra de información con humor del aliado informativo El Chigüire Bipolar. “En ambos talleres hubo participación numerosa de los vecinos, y nos sentimos alentados al ver que estamos dando alternativas alimenticias, una pequeña luz a la hora de cocinar porque sabemos que en este momento país es difícil. Aprovechamos también para destacar la importancia de mantenerse informados, de establecer esa conexión entre los ciudadanos y vencer la censura", dijo.
DÉJANOS TU COMENTARIO