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lunes, 24 abril, 2023

Etiqueta: Día del Perro Caliente

Día del Perro Caliente, el plato que convirtió en caraqueño a Filippo Saglimbeni

Uno de los primeros perrocalenteros en comercializar este producto en Caracas fue Filippo Saglimbeni, un inmigrante italiano que buscaba refugio de la Segunda Guerra Mundial. En El Pitazo conversamos con su sobrina Mariella Costa sobre sus más de 70 años de experiencia familiar
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