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viernes, 20 noviembre, 2020

Etiqueta: Hallaca llanera

La hallaca llanera sabe a carne y se cocina a leña

Las familias campesinas de los estados Barinas, Apure, Portuguesa, Cojedes y Guárico no agregan alcaparras, aceitunas y uvas pasas a sus hallacas. El sabor del guiso está determinado por un buen corte de carne de res

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