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Etiqueta: #licores adulterados
Licores adulterados: el falso cocuy es una amenaza de muerte
Cocuyeros artesanales alertan que personas inescrupulosas aceleran el proceso de fermentación de los ingredientes de los licores con formol y ácido de batería. En el caso del cocuy, el resultado es un falso licor que puede ser mortal. Una investigación del Ivic de 2018, tras el análisis de nueve bebidas artesanales del país, reveló que 44% de la muestras excedían los niveles de metanol para el consumo humano
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El 15 y 16 de diciembre de 1.999 marcó el destino de miles de varguenses. La llegada del nuevo milenio estuvo signada por una gran prueba: reponerse a una de las mayores catástrofes naturales que se han registrado en Latinoamérica. Muchos habitantes del estado costero lo hicieron con trabajo y resiliencia. Ellos son los verdaderos héroes de la reconstrucción
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