En adelante, el precio del queso a nivel de productor se regirá por una banda que oscilará entre 2,8 y 3 dólares por kilogramo. El acuerdo se selló la tarde del lunes, 29 de mayo, informó Chara Melgarejo, directivo de Agapure
Desde el pasado 20 de mayo, los llamados caveros compran cada kilogramo a 1,4 dólares y lo colocan en mercados nacionales a más de 3 dólares. A nivel de consumidor, el valor de este producto lácteo se ubica entre $ 4 y $ 5 el kilo
Los productores de queso en Valle de la Pascua exigen a los comercializadores del rubro no especular con los precios y solicitan una revisión de la estructura de costo