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Etiqueta: Ricardo Chaneton
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El Restaurant Mono, del chef Ricardo Chaneton, fue incluido en la célebre guía de los mejores 50 restaurantes de Asia
Ricardo Chaneton: el chef venezolano que conquistó estrella Michelin por sus raíces culinarias
Este cocinero, de 34 años, pasó por algunos de los mejores fogones del mundo. El sitio oficial Guide.Michelin.com destaca que sirve un menú de degustación en su local que reinterpreta la cocina latinoamericana