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Maracaibo.- Este jueves 13 de febrero, la Unión de Ganaderos del municipio Rosario de Perijá (Ugavi) realizará su Asamblea General Ordinaria para presentar su memoria y cuenta.
El presidente de Unión de Ganaderos de Rosario de Perijá, Juan Finol, expresó que se convocó a todos los socios activos y solventes para la Asamblea General Ordinaria, que se efectuará en la sede del Club Ugavi, en la Villa del Rosario, a las 4: 30 pm.
El presidente del gremio dijo que este año el informe tendrá la particularidad de detallar cómo ha sido posible el trabajo de los productores agropecuarios en tiempo de crisis. Miembros y productores agropecuarios de la región participarán en dos conferencias que explican cómo es posible la ganadería zuliana ante el reto de reinventarse, y optimismo y voluntad, actitudes seguras que debe tener un ganadero perijanero.
“Este año, los ganaderos rosarenses apostamos por mantener abiertas las puertas de nuestras fincas. Hemos mantenido el espíritu de trabajo, es necesario que los productores de la zona se convenzan de que día a día es fundamental seguir produciendo carne y leche para el municipio, el Zulia y Venezuela", apuntó Finol.
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Los productores señalaron que el olor a ganado les ha permitido mantener sus ganas de producir alimentos, a pesar de las múltiples adversidades que deben enfrentar diariamente. Algunas de ellas es el problema con el combustible y también influye la falta de los servicios básicos y la inseguridad.
Ante estas fallas, los ganaderos se han reinventado para enfrentar la crisis económica que afecta al sector productivo. “La voluntad de seguir produciendo no se va a quebrantar por un gobierno de turno, nuestras tierras y nuestro pueblo se lo merecen, debemos seguir garantizando en su mesa carne y leche», apuntó el productor.
Finol insistió en que es estratégico que los productores se ayuden unos con otros para batallar los problemas que ahogan la producción. “Imagínate, si la situación está difícil produciendo a medias cómo será si desaparecen por completo los productores agropecuarios. En este momento hay varios factores que nos hacen cuesta arriba hacer nuestro trabajo, por ejemplo, la falta de precios justos para la carne y leche, la dolarización de los insumos veterinarios y los racionamientos diarios son algunas de las dificultades que ahogan a gran parte de los productores de esta zona".
Indicó que pese al gobierno y a la ausencia de una política económica de incentivo a la producción y al productor venezolano, “aún así vamos a seguir trabajando, a pesar de las precariedades que haya, para cuando en el país exista una política seria, transparente y sostenida de producción de alimentos nos encuentre listos para impulsarla".
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Con los constantes racionamientos, los ganaderos de la zona han optado por elaborar queso artesanal y así evitar que siga aumentando las pérdidas de leche y carne. “Los productores hemos decidido que cuando se registre un apagón, inmediatamente nuestros trabajadores se organizan y elaboran quesos y, de esta manera, se garantiza que la leche no se pierda".
Reiteró que los ganaderos venezolanos luchan diariamente y merecen un reconocimiento por su arduo trabajo en las fincas para mantener la producción y no abandonar el campo.
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