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El precio del kilo de queso semiduro aumentó 15% al cierre del mes de mayo. Por este producto hay que pagar 712.616,67 bolívares, mientras que el precio regulado está ubicado en 448.116,42 bolívares, de acuerdo con la última actualización de los precios oficiales acordados el pasado 13 de mayo.
Este es el resultado de la última medición que hizo la Comisión para los Derechos Humanos del estado Zulia (Codhez), en el que se especifica que el precio del kilo de queso se ubica 59% por encima del acordado. Así lo precisaron en el monitoreo de entre los días 26 y 30 de mayo y que divulgaron el 2 de junio.
En la revisión de los precios de todos los productos que midieron precisan que el aumento promedio es de 26%.
Con respecto al tema de las proteínas, específicamente carne y pollo, también aumentaron de precio en todas sus presentaciones, menos las alitas de pollo que bajaron 3% en su precio con respecto a la quincena anterior.
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El kilo de carne de primera aumentó 9%. Los marabinos pagaron 833.700 bolívares, mientras que el precio fijado es 678.423,27 bolívares. Es decir, hay una diferencia de 155.276,73 bolívares.
El precio del kilo del pollo entero que está regulado en 292.793,20 bolívares, lo venden, en promedio, en 369.252,73 bolívares. La pechuga con hueso y los muslos de pollo aumentaron 14% y 3% respectivamente.
El precio de los granos sí bajó en comparación con la quincena anterior. Las caraotas bajaron 8%, las arvejas disminuyeron 18%, las lentejas 5% y los frijoles 9%.
Pese a esta disminución, los precios aún están por encima de los regulados por el Gobierno.
Las verduras, como la cebolla y la yuca reflejaron un aumento de 17% y 31% respectivamente. El tomate bajó 32%.
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El cartón de huevos de 30 unidades alcanzó un precio promedio en el mercado de 615.174,11 bolívares, mientras que en la lista de precios acordados se estableció en 624.863,54 bolívares.
Codhez, que por primera vez desde que hace el monitoreo de los precios de los alimentos, tomó en esta ocasión el seguimiento a las harinas de trigo todo uso y leudante.
En el informe precisan que la harina de trigo todo uso es uno de los productos regulados en la lista de precios acordados. El kilo lo fijaron en 205.312,31 bolívares, pero el precio promedio en el que se consigue en los establecimientos es 304.258,57 bolívares. Esto supone 48,19%.
El precio del kilogramo de la harina leudante, en promedio, es de 328.064,00 bolívares, lo cual representa un 82% del salario mínimo mensual estipulado en 400.000 bolívares.
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