En aras de fomentar el desarrollo personal y formar emprendedores, la alcaldía de San Diego a través de la dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social, mediante la casa de Arte y Oficios, dará inicio este sábado a la programación de talleres de gastronomía y dulces, además de barbería.
Dixon Ojeda, director de Participación Ciudadana y Desarrollo Social, indicó que la modalidad de los talleres intensivos con cupos para 12 personas se inicia con el siguiente contenido gastronómico: comida china, ceviches y salpicones, elaboración de helados cremosos, donas tradicionales y propuestas gourmet, galletas para emprender, ABC de las puntas trasera, chorizos y choripanes, roles dulces y salados, y barbería.
El certificado de reconocimiento otorgado a los participantes está avalado por la Alcaldía de San Diego y la Universidad de Carabobo.
Talleres de gastronomía y dulces
Los instructores que dictarán los talleres son chefs capacitados y algunos egresados de la prestigiosa Casa de Arte y Oficios son: Aníbal Gutiérrez, para comida china; Miguel Vera, para ceviches y salpicones; Néstor Clemente, elaboración de helados cremosos, chorizos y choripanes; Marianela Lage, donas tradicionales y propuestas gourmet; Eileen Corona, galletas para emprender; Jorge de Faria, A.B.C de las puntas traseras; Elena Alcalá, roles dulces y salados.
El taller de barbería será dictado por el facilitador José Rivas.
Los interesados en participar en los cursos deben dirigirse a la sede de la casa de Arte y oficios ubicada en el parque metropolitano al lado del cuerpo de bomberos, de lunes a viernes de 8:00 am a 12:00m; y de 1:00 pm a 3:30 pm. Los requisitos a consignar son: copia de la cedula de identidad y ser mayor de 15 años.
Con nota de prensa
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