Valera.- Las carnicerías del mercado municipal de Valera, en el estado Trujillo, han visto disminuidas sus ventas desde principios de septiembre. De acuerdo al representante de 16 locales, Néstor Ribas, la demanda ha bajado más del 50%, debido al bajo poder adquisitivo de los ciudadanos.
“Yo vendía 25 reses semanales, ahorita estoy vendiendo de cinco a 10, bajó más del 50 %, pero eso pasa en estos dos meses que son el inicio de clases. Es duro y hay que aguantar” aseguró Ribas.
Comentó que han querido llegar a acuerdos con el sector ganadero y el Gobierno para estabilizar el precio al consumidor. “Hemos sostenido reuniones para ver si estabilizamos los precios porque la gente no tiene para pagar en sesenta o setenta mil bolívares un kilo de carne. No somos nosotros, aumentamos porque nos aumenta en la cadena de comercialización” expresó el comerciante.
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Actualmente en este centro de ventas, el precio del alimento varía de 48.000 a 50.000 bolívares. Aunque fuera de ahí, sobrepasa los 60,000 bolívares.
Menos de tres kilos
Los trujillanos, en vista de esta situación, han sustituido la carne por otros alimentos, como es el caso de las caraotas, cuyo precio está en 30.000 bolívares o un cartón de huevos, valorado en 95.000 bolívares. Otros simplemente han disminuido la frecuencia en el consumo de la carne y compran menos de tres kilos a la semana.
“Hago de tripas corazón porque está muy caro. Yo compro semanal menos de tres kilos, porque no se puede. Lo bueno es que somos tres personas y eso alcanza”, declaró Lusmarina Peña.
“Dios es nuestro proveedor y siempre estamos consumiendo, al menos dos veces a la semana comemos, porque somos pocos. Los precios son altos , pero hacemos un esfuerzo”, manifestó otra usuaria de nombre Luz Monsalve.
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