খাবারে ক্ষতিকর কেমিক্যাল দেয় বাকলিয়ার ‘নিউ মায়ের দোয়া বেকারি’
চট্টগ্রাম নগরীর বাকলিয়ায় খাবারে রাসায়নিক ব্যবহার, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে পণ্য উৎপাদন করে আসছে ‘নিউ মায়ের দোয়া বেকারি’ নামে একটি প্রতিষ্ঠান। এসব অপরাধে তাদের ৪৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
রোববার (১৬ নভেম্বর) বাকলিয়ার কালামিয়া বাজার এলাকায় এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। এতে নেতৃত্ব দেন চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট চৈতী সর্ববিদ্যা।
অভিযানে বেকারির ভেতরে নোংরা পরিবেশ, লেবেলবিহীন রং ও ফ্লেভারসহ বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার, স্বাস্থ্যবিধি না মানা এবং ট্রেড লাইসেন্স হালনাগাদ না তথ্য পাওয়া যায়। এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ৪৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
সিটি কর্পোরেশনের জনসংযোগ কর্মকর্তা আজিজ আহমেদ জানান, খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোকে অবশ্যই স্বাস্থ্যসুরক্ষা মানদণ্ড মেনে উৎপাদন কার্যক্রম চালাতে হবে। অন্যথায় তাদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
ডিজে