চট্টগ্রাম কারাগারে বন্দিরাই তৈরি করছেন ইফতার ও সেহেরির খাবার
weচট্টগ্রাম কেন্দ্রীয় কারাগারে বন্দিদের জন্য ইফতার ও সেহেরির ব্যবস্থা করা হয়েছে। আগে বাইর থেকে খাবারের ব্যবস্থা করা হলেও এখন কারাগারের ভেতরে বানানো হচ্ছে খাবার।
রোববার (২ মার্চ) পর্যন্ত চট্টগ্রাম কারাগারে বন্দি আছেন ৫ হাজার ৫৪ জন। এর মধ্যে রোজা ছিলেন ৪ হাজার ৬১৫ জন। প্রথম রোজায় তাদের জন্য ইফতারে ছিল খেঁজুর, মুড়ি, ছোলা, পেয়াজু, জিলাপি, কলা, চিনি (শরবতের জন্য)।
সেহেরিতে ছিল সাদা ভাত, ডাল, সবজি, মাছ/ডিম। ১ দিন মাছ থাকলে পরের দিন মাংস থাকবে বলে জানা গেছে।
আরও জানা গেছে, আগে রোজায় বাইরে থেকে খাবার কিনে এনে পরিবেশন করা হতো। ফলে খাবারগুলো বেশিক্ষণ গরম থাকতো না। এজন্য কারাগারেই এখন খাবার তৈরি করা হচ্ছে, যাতে বন্দিরা গরম গরম খেতে পারেন। কারাবন্দিদের দিয়েই তৈরি করা হচ্ছে ইফতার। দুপুর ৩টার পর থেকে ইফতার বানানোর কাজ শুরু করেন বন্দিরা। সেহেরিতেও দেখা গেছে একই চিত্র।
চট্টগ্রাম কেন্দ্রীয় কারাগারের জেলার মো. মাসুদ হাসান জুয়েল চট্টগ্রাম প্রতিদিনকে বলেন, ‘রমজান উপলক্ষে এবার কারাগার থেকে বন্দিদের গরম ইফতার ও সেহরি বিতরণে আমরা কয়েকটা পদক্ষেপ নিয়েছি। কাজের সিডিউলকে ভিন্নভাবে সাজিয়েছি। ঠাণ্ডা খাবার কোনোভাবেই গ্রহণযোগ্য না।’
তিনি বলেন, ‘একইসঙ্গে নিরাপত্তা, নজরদারিও বাড়ানো হয়েছে। রাউন্ড হচ্ছে নিয়মিত। মূলত বন্দিরা সারদিন রোজা রেখে ভালো ও মানসম্মত ইফতার এবং সেহেরি যাতে পায়, সেই প্রচেষ্টা আমাদের।’
আইএমই/ডিজে
