বহদ্দারহাটের নাহার ফুডসে ফাঙ্গাসযুক্ত কেক, অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ

ফাঙ্গাসযুক্ত কেক উৎপাদন, খাবারে মেয়াদহীন রং ব্যবহার ও মূল্য না থাকায় ‘নাহার ফুডস লাইভ বেকারি’ নামে একটি প্রতিষ্ঠানকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। একই অভিযানে বিরিয়ানিতে কেমিক্যাল, অপরিচ্ছন্ন পরিবেশের কারণে আরও তিন প্রতিষ্ঠানকে ৫৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

রোববার (২৮ সেপ্টেম্বর) চট্টগ্রাম নগরীর বহদ্দারহাটে এ অভিযান পরিচালনা করেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চট্টগ্রামের উপ-পরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ।

ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ দপ্তর জানিয়েছে, ক্ষতিকর কেমিক্যাল (কেওড়া জল ও গোলাপ জল) ব্যবহার করে খাদ্যদ্রব্য তৈরি করায় ‘বিসমিল্লাহ ওরশ বিরিয়ানি ও মেজ্জান’ নামে প্রতিষ্ঠানকে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

ফাঙ্গাসযুক্ত দুর্গন্ধময় নষ্ট কেক বিক্রির উদ্দেশ্যে সংরক্ষণ, অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, খাবারে মেয়াদহীন রং ব্যবহার এবং খাদ্যদ্রব্যে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ ও মূল্য না দেওয়ায় ‘নাহার ফুডস লাইভ বেকারিকে’ ৫০ হাজার টাকা অর্থদণ্ড করা হয়।

এছাড়া একই অভিযানে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ খাবার তৈরি করায় ‘কাশবন রেস্টুরেন্টকে’ ১০ হাজার টাকা, ম্যানিলা হোটেলকে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চট্টগ্রামের উপ-পরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ জানান, বিভিন্ন অপরাধে ৪ প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

আরএ/ডিজে