مسئولان اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات می‌گویند که خشک‌سالی بر میزان کشت و برداشت زعفران در این ولایت تأثیر منفی گذاشته و در نتیجه صادرات زعفران هرات نسبت به سال‌های قبل کاهش چشم‌گیر یافته است.
محمدیونس قاضی‌زاده، رییس اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات می‌گوید که در سال ۱۴۰۲ خورشیدی از این ولایت ۳۳۰ کیلوگرام زعفران به ارزش ۴۵۵ هزار دالر صادر شده است.
به‌گفته‌ی آقای قاضی‌زاده، این در حالی است که در سال ۱۴۰۱ خورشیدی از این ولایت ۶۵۱ کیلوگرام زعفران به ارزش ۶۲۷ هزار دالر صادر شده بود.
آمارهایی که رییس اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات ارائه کرده نشان می‌دهد که صادرات زعفران از این ولایت در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال قبل آن به بیش از نیم کاهش یافته است.
رییس اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات ابراز امیدواری می‌کند که در پی بارندگی‌های اخیر، حاصلات زعفران این ولایت افزایش یابد و در نتیجه میزان صادرات آن نیز بیشتر شود.
هرات در غرب کشور بیشترین میزان زعفران را در افغانستان تولید می‌کند و در سال‌های اخیر کشت آن در این ولایت رو به افزایش بوده است.