Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), aseguró que a pesar del momento económico hay oportunidades de abrir nuevos emprendimientos de comida.
Restaurantes
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Escasez de gas pone en crisis a comerciantes de comida en Aragua
La planta de llenado de gas Arsenal en Victoria está cerrada “hasta nuevo aviso”. La gobernadora Karina Carpio la inauguró en junio y detalló que más 2500 familias serían beneficiadas, pero hasta la fecha esto no ha ocurrido.
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Restaurantes y locales de comida de El Junquito “guapean” para no quedarse en el olvido
Para turistas, habitantes y comerciantes, la zona turística y gastronómica de El Junquito no es ni la sombra de lo que fue hace una década. Decenas de negocios han cerrado en ese lapso y, los que pueden, buscan innovar para no dejar morir la actividad y mantener sus tradiciones.
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Inflación acumulada de 2022 llega a 62%, según índice de julio del OVF
La inflación interanual se desaceleró a 139 %, pero sigue estando entre las más altas del mundo. La variación de precios en julio fue mayor en los rubros de alimentos, bebidas alcohólicas, tabaco, restaurantes y hoteles. La canasta alimentaria del OVF pasó de $380 a $392 en un mes.
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Semáforo anticovid sigue inactivo y en restaurantes temen que cuando empiece a funcionar ahuyente las ventas
La primera etapa del semáforo anticovid inicia en restaurantes de la Gran Caracas, aunque pocos han podido usarlo e implementarlo. Comerciantes temen que, mientras el proceso de vacunación no se masifique, la medida discrimine el acceso a los locales y pierdan posibles ventas.
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Hoteles y restaurantes de Apure se van a pique entre crisis y pandemia
Cuando comenzó la cuarentena por la COVID-19 en Venezuela, ya la ocupación de los 32 hoteles de San Fernando, la capital del estado Apure; y Biruaca, municipio vecino, había disminuido a 15 % debido a la crisis económica. Transcurridos siete meses, la ocupación no supera 4 % y sobreviven gracias al tiempo compartido. Los ingeniosos […]
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#EnClaves Las actividades flexibilizadas con mayor y menor riesgo de contagio de COVID-19
La Asociación Médica de Texas junto con el Comité de Enfermedades Infecciosas y la agencia de consulta estadounidense COVID-19 Recovery Consulting elaboraron guías para determinar qué actividades tienen menor o mayor riesgo de contagio del virus de acuerdo con parámetros como si el espacio es abierto o cerrado, la duración de interacción y el distanciamiento.
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Si el plan es comer, conversar o ejercitarse Caracas en la noche también te lo tiene (IV)
El equipo de Crónica.Uno, en el marco del aniversario 452 de la ciudad, hizo un recorrido por distintos puntos de la ciudad, y constató que, a pesar de la soledad y la oscuridad, con osadía, dinero, compañía y previsión la urbe ofrece espacios para la vida nocturna. Aquí algunas sugerencias que pueden ser de utilidad.