close
Publicado enNacionales

Chefs de Maturín buscan rescatar la cultura gastronómica convirtiendo a la ciudad en la capital del cuajao

Del 26 de marzo al 1 de abril, se realizó en la ciudad de Maturín una actividad denominada “La Ruta del Cuajao”, la cual tuvo como premisa rescatar las tradiciones gastronómicas de Monagas. Ocho restaurantes se unieron para preparar este plato típico oriental y ofrecerlo a los comensales durante la Semana Santa.